Pszczoły lotne zbierają z kwiatów pyłek, mieszają go z odrobiną nektaru i śliny po czym upychają do koszyczków i w postaci uformowanych kulek - obnóży, przynoszą do ula, Pyłek odbierany jest przez robotnice, które dodają do niego enzymy, miód oraz propolis i główką ugniatają go w gnieździe (w komórkach plastra), po czym pokrywają go cieńką warstwą wosku, tak by nie dochodziło tam powietrze… Następnie w tych komórkach zachodzi proces fermentacji beztlenowej na skutek czego tworzy się kwas mlekowy (ok 3%), który ma właściwości konserwujące.

Tak zakonserwowany pyłek nazywany jest pierzgą.

Kolor pierzgi, wartość odżywcza i zapach determinuje pożytek. Przyznacie sami, że bardziej wartościowy będzie pyłek z terenów o dużej bioróżnorodności tak jak u nas ... aniżeli z jakiejś monokultury choćby rzepaku. Mamy to szczęście, że nasze tereny są jeszcze stosunkowo dzikie i bogate w rozmaite rośliny, i to ma niesamowity wpływ na jakość naszych pszczelich produktów.

Wszystkich właściwości pierzgi nie sposób wymienić…

 Pierzga bogata jest w kwasy tłuszczowe, wszystkie witaminy, mikro- i makroelementy, aminokwasy, białko, węglowodany, antyoksydanty, hormony oraz inne składniki aktywne. Ma wyższą wartość odżywczą niż pyłek, lepszą przyswajalność i bogatszy skład chemiczny.

 Jest idealna jako suplement diety w szeroko rozumianej profilaktyce. Wzmacnia odporność, zapobiega anemii, poprawia florę bakteryjną żołądka po antybiotykoterapii.

 Posiada bardzo dobre właściwości antywirusowe, antybakteryjne, antyoksydacyjne, odtruwające, antydepresyjne, przeciwmiażdżycowe, antynowotworowe, przeciwzapalne i kosmetyczne. Wspomaga leczenie schorzeń prostaty, cukrzycy, poprawia wzrok i reguluje trawienie.

 Jest w całości naturalnym suplementem, nie zawiera syntetycznych dodatków.

 Jak ją stosować?

Pierzgę można stosować na wiele sposobów…

My sugerujemy aby wieczorem przed spaniem do pół szklanki wody wsypać 1 łyżkę pierzgi i odstawić do rana. Po czym zamieszać i wypić na czczo pół godziny przed jedzeniem.

Pierzgę mogą spożywać wszyscy bez względu na wiek. Przeciwskazaniem jest  uczulenie na produkty pszczele. Nie powinny jej spożywać również kobiety w pierwszym trymestrze ciąży.

W drugim/trzecim dniu stosowania pierzgi, może pojawić się ból brzucha, spowodowany tym, że pierzga zaczyna oczyszczać organizm.